超市工作人员将货物摆满货柜,供市民选购 ■记者 董一鸣/摄
据市商务局消息,今日本市新发地、大洋路等7家主要农产品批发市场货源稳定,上市量处于较高水平。本市各类生活必需品货源稳定,供应有保障。
市商务局副局长赵卫东介绍说,据监测,25日本市新发地、大洋路等7家主要农产品批发市场蔬菜上市量2.27万吨,货源稳定,上市量处于较高水平;平均批发价每公斤3.44元,价格平稳。猪肉交易量58.2万公斤,日环比增加10.4%;平均批发价每公斤18.33元,价格稳定。鸡蛋交易量43.5万公斤,日环比增加1.9%;批发价每公斤10.52元,与24日基本持平。本市成品粮、成品油交易稳定,储备充足,储备量均能够满足本市居民30天的消费需求。总体看,本市各类生活必需品货源充足稳定,供应有保障。
针对近日部分社区网点、连锁门店短时间内出现消费量增加的现象,赵卫东表示,本市及时采取措施,指导企业加大备货、调货,做好末端供应工作,满足市民消费需求。
在批发端,组织本市新发地等主要农产品批发市场协调运销企业(大户)加大货源组织力度,积极调货进京,保证肉蛋菜等生活必需品源头供给充足。在零售端,要求本市大型连锁超市、生鲜电商平台等重点保供企业按照日常消费3倍以上备货,每日开业前,门店、网点及前置仓全部上架、补仓到位。在营业期间,根据门店销售情况,增加门店、网点配送频次,及时补货、多次配送,确保货足价稳,特别是早晚销售高峰要充分补货,不出现断档、断货现象。同时,按照市民采购需求,适当延长营业时间。
本市全力做好疫情封控小区供应保障工作。建立疫情封控小区周边大型连锁超市店长群,动态监测门店供应、库存、居民购买情况。指导有封控小区的属地相关部门,及时启动“点对点”监测和补货机制,对于出现个别断货的品种,及时进行补货,保障末端供应。全市300余辆蔬菜直通车全时待命,可随时根据需要保障疫情小区供应,并根据各区需求随时派到相关点位开展供应。
赵卫东介绍,本市重点保供企业发挥主体作用,全力保障供应。首农食品集团及区属国有农产品生产和流通企业,物美、京客隆、超市发、华冠等连锁超市,美团、每日优鲜等电商平台积极组织筹措货源,加大自采渠道供给力度,及时从合作基地组织调货。各连锁超市按照日常3倍以上规模加大外埠基地蔬菜直采量,按日均销售量的2倍保持库存,并从25日起提前半小时营业、晚上延时闭店。各生鲜电商平台企业仓储及物流24小时运转,并积极协调上下游供应商,对方便面、火腿肠、速冻食品等耐储商品进行门店直送,快速到店。同时,补充增加运力,将分拣、配送人员力量提升50%以上,并开启24小时随时下单预约配送服务,更好地为社区居民服务,让消费者安心采购。电商平台前置仓经营模式具有“小、快、灵”的特点,但短时间订单激增时,后台在分拣、集配和配送力量不足以支撑,容易形成无法下单、配送延时等问题,建议消费者充分利用周边线下商超网点采购,货源有充分保障。
下一步,本市将持续加强市场监测,畅通与各区和保供企业的信息渠道,及时掌握供应情况,组织协调本市重点生活必需品保供企业,加强货源组织,加大调货力度,加强末端配送,全力保障首都生活必需品市场供应稳定。
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